Tipping Point可以算是以材质出发的一个项目，从一开始就是希望摆脱在香港最常见到的那种只讲求新鲜，但材质，质量都经不住时间的洗擦，短短几年就已经看起来腻味又破旧的装潢。所以在这个项目里，岁月的痕迹被视为材质的一种附加值来考虑。整个设计着重特显天然材质独特的质感纹理，以及经年累月的使用后将呈现的痕迹，设计师希望透过这些人造建材难以模仿的质感和份量感，讲述一个地道而充满岁月痕迹的故事。

餐厅背后的概念本来就是由大激渔村所得来。而以锌铁皮铺面，是大澳棚屋其中一个常见的作法。铺上的方式斑驳，偶尔夹集其他的材质，从表面可见螺栓的痕迹，是渔民就地处材来修护木建筑留下的痕迹。在这里选择以黄铜，仿这样的手法去处理装饰墙，把本土的故事，历史里的点滴，带入成为餐厅的一部份。而黄铜的颜色亦攸整个空间的气氛更为温暖。

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​空间设计 | Alberto Puchetti – Arboit Ltd.
​工程建设 | Hung Limited
空间摄影 | Dennis Lo
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